UNE CARTE QUI CHANGE CHAQUE SEMAINE

Uniquement sur nos emplacements du midi (hors évènement) 

NOS FORMULES MIDI

AVANT 11H30 PRE-COMMANDEZ AU: 07 84 917 917

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​En Novembre, on poursuit le trip au ​JAPON !

12 au 15 Novembre 

-- Entrées -- SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées

-- Mets -- SPECIAL I CURRY JAPONAIS - curry japonais avec mélange d’épices maison, carottes, pomme de terre et riz chaud ​→  Option Carné: POULET / Option veggie: TOFU WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons  NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts -- DORAYAKI ​(pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge) ou  ​ SABLÉ CHOCOLAT  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue,  Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

04 au 8 Novembre 

-- Entrées -- SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées

-- Mets -- SPECIAL I GUYDON - Riz chaud surmonté de fines lamelles de bœuf coupés en carpaccio, oignons confit, gingembre et cébettes ciselées arrosé d'une sauce maison et saupoudré de sésames torréfiés WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 🍃Option VEGGIE🍃 NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts -- DORAYAKI ​(pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge) ou  ​ SABLÉ CHOCOLAT  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

28 au 31 Octobre 

-- Entrées -- SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées

-- Mets -- SPECIAL I TORIKATSU - Poulet pané à la japonaise accompagné de riz blanc, choux blanc ciselé, crudités, sauce tonkatsu et mayonnaise WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 🍃Option VEGGIE🍃 NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts -- DORAYAKI (pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge) ou  ​ SABLÉ CHOCOLAT  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

22 au 25 Octobre 

-- Entrées -- GIOZAS I Raviolis japonais au poulet et légumes

-- Mets -- SPECIAL I RAMEN TONKOTSU - Nouilles ramen avec viande chashu maison, pousses de bambou marinés, maïs et naruto dans un bouillon au porc parsemé de sésames torréfiés  🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons  NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori et chips wasabi

-- Desserts -- DORAYAKI (pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge) ou  ​ SABLÉ CHOCOLAT  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

14 au 18 Octobre 

-- Entrées -- SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées

-- Mets -- SPECIAL I SAUMON TERIYAKI - Brochette de saumon teriyaki maison grillée sur plaque chauffante accompagné de riz blanc et salade crudités parsemé de sésames torréfiés 🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons  NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori et chips wasabi

-- Desserts -- DORAYAKI (pancakes garni de pâte de haricot rouge) ou  ​ MOCHI GLACÉ (parfum au choix: litchi, chocolat & coco, thé matcha)  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

7,8 et 11 Octobre (Pas de service midi cette semaine Mercredi et Jeudi)

Du 22 au 23 Juillet

-- Entrées -- ROULEAUX FRITS CREVETTES

-- Mets -- SPECIAL I KAENG PHET - Curry rouge avec mélange de piments, ail, citronnelle, feuilles de kaffir, oignons, lait de coco, poulet, aubergine thaïlandaise, jeunes épis de maïs, champignons, pomme de terre et basilique thäi 🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons  NOMADE I  THAÏ BURGER - Pain boulanger, viande bovine française façon bouchère,  sauce au basilic thaï, pointe d'épices, salade et pickle d'oignon rouge au vinaigre de riz

-- Desserts -- TIRAMISU MANGUE ​ou COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

Du 08 au 12 Juillet

-- Entrées -- ​Rouleaux frits crevettes sauce aigre douce ​

-- Mets -- SPECIAL I PAD THAI CREVETTE POULET - Pâtes de riz sauté au poulet et crevettes, dès de tofu frits, oeuf, cébettes, oignons rouge, haricots mungo, sauce tamarin et cacahuète torréfié 🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons  NOMADE I  THAÏ BURGER - Pain boulanger, viande bovine française façon bouchère,  sauce au basilic thaï, pointe d'épices, salade et pickle d'oignon rouge au vinaigre de riz

-- Desserts -- TIRAMISUS MANGUE COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

Du 1er au 05 Juillet

-- Entrées -- ​Salade crudités à la thaï ​

-- Mets -- SPECIAL I PAD THAI CREVETTE POULET - Pâtes de riz sauté au poulet et crevettes, dès de tofu frits, oeuf, cébettes, oignons rouge, haricots mungo, sauce tamarin et cacahuète torréfié 🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons  NOMADE I  THAÏ BURGER (Créa 1) - Pain boulanger, viande bovine française,  sauce au basilic thaï, pointe d'épices, salade et pickle d'oignon rouge au vinaigre de riz

-- Desserts -- TARTE ABRICOT COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

Du 24 au 28 Juin

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS AUX CREVETTES ​

-- Mets -- SPECIAL I HAI SAN XAO - Fruits de mer sautés avec pak choi, carottes et champignons shiitaké dans une sauce maison sucrée salée servi avec du riz parfumé et crudités WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes et pak choi 🍃Option VEGGIE🍃 NOMADE I  BANH MI FILET MIGNON - Sandwich vietnamien avec FILET MIGNON CINQ ÉPICES ET LIQUEUR DE ROSE  crudités, pickles de carottes et radis blanc, coriandre fraîche, mayonnaise et sauce soja

-- Desserts -- CERISES DE SAISON SALADE DE FRUITS COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

Du 17 au 21 Juin

-- Entrées -- ​SALADE LOTUS ET CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I COM TAM BI - Rôti de porc grillé au miel et sésames, filament de bi et mortadelle vietnamienne parfumés à la poudre de gris grillée, pickle de carottes et radis blanc, confit de cébettes, brisures de riz et sauce nuoc mam WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes et pak choi 🍃Option VEGGIE🍃 NOMADE I  BANH MI FILET MIGNON - Sandwich vietnamien avec FILET MIGNON CINQ ÉPICES ET LIQUEUR DE ROSE  crudités, pickles de carottes et radis blanc, coriandre fraîche, mayonnaise et sauce soja

-- Desserts -- SALADE DE FRUITS COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

Du 10 au 14 Juin

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I BO LUC LAC - Boeuf mariné et sauté servi avec une garniture de riz rouge parfumé, salade, crudités et pickles d'oignons rouge🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes et pak choi  NOMADE I  BANH MI PORC CITRONELLE - Sandwich vietnamien avec PORC GRILLÉ A LA CITRONNELLE  crudités, pickles de carottes et radis blanc, mayonnaise et sauce soja ( ⚠️ Attention pas disponible le Lundi de Pentecôte)

-- Desserts -- CERISES DU COIN COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon ​

Du 03 au 07 Juin

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I BUN THIT NUONG - Deux brochettes de porc à la citronnelle, confit de cébettes, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre, herbes aromatiques, cacahuètes torréfiés, sauce nuoc mam🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons  NOMADE I  BANH MI POULET SATÉ - Sandwich vietnamien avec POULET SAUTÉ AU SATÉ, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja 🍃Option VEGGIE🍃

-- Desserts -- BANH CAM (BOULE DE SÉSAMES)  COOKIE ARTISANAL Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan.   -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi, ​

Du 27 Mai au 02 Juin

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I BUN THIT NUONG - Deux brochettes de porc à la citronnelle, confit de cébettes, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre, herbes aromatiques, cacahuètes torréfiés, sauce nuoc mam🍃Option VEGGIE🍃 WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons  NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien à la mortadelle vietnamienne et porc séché, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja 🍃Option VEGGIE🍃

-- Desserts -- TARTE AUX POMMES  SABLÉ CHOCOLAT NOIR  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi, ​

Du 20 au 24 Mai

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I BO BUN SPÉCIAL - Boeuf sauté à la citronnelle, nem au poulet, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre et herbes aromatiques 🍃Option Végétarienne🍃 WOK I NOUILLES SAUTÈS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons  NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien à la mortadelle vietnamienne et porc séché, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja

-- Desserts -- TARTE AUX POMMES  SABLÉ CHOCOLAT NOIR  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi, ​

Du 13 au 17 Mai

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I BO BUN SPÉCIAL - Boeuf sauté à la citronnelle, nem au poulet, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre et herbes aromatiques 🍃Option Végétarienne🍃 WOK I NOUILLES SAUTÈS – Riz sauté au poulet caramélisé, ananas, légumes et dès de champignons shiitaké  NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien avec mortadelle vietnamienne, cha bong, crudités, pickles, coriandre fraiche, mayonnaise, sauce soja dans une miche de pain boulanger (+ piment maison pour les plus audacieux!)

-- Desserts -- TARTE AUX POMMES  SABLÉ CHOCOLAT NOIR  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi, ​

Du 06 au 10 Mai

-- Entrées -- ​ROULEAUX FRITS CREVETTES  ​

-- Mets -- SPECIAL I BO BUN SPÉCIAL - Boeuf sauté à la citronnelle, nem au poulet, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre et herbes aromatiques 🍃Option Végétarienne🍃 WOK I NOUILLES SAUTÈS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons  NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien à la mortadelle vietnamienne et porc séché, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja (NB: congé de notre artisan boulanger, pas disponible les 6 et 7 Mai)

-- Desserts -- TARTE AUX CHOCOLAT  SABLÉ CHOCOLAT NOIR  -- Boissons -- Boissons généralement proposées Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi, ​