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SAKADOS - Food truck asiatique à Lyon
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UNE CARTE QUI CHANGE CHAQUE SEMAINE

Uniquement sur nos emplacements du midi (hors évènement) 

NOS FORMULES MIDI

AVANT 11H30 PRE-COMMANDEZ AU: 07 84 917 917
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​En Décembre, partez avec nous en ​CORÉE !

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9 et 13 Décembre (Attention: absence le Mercredi 11 Décembre) 

Le menu est exceptionnellement renouvelé en raison des trois jours d'absence de la semaine dernière et du succès remporté par le Spécial de la semaine "Boeuf Bulgogi" ;)
-- Entrées --

MANDUS I 3 raviolis coréens au légumes et kimchi accompagné de sauce soja
-- Mets --

SPECIAL I BOEUF BULGOGI - Fines lamelles de boeuf marinées sauce bulgogi sautées avec oignons jaune et juliennes de carottes, accompagnées de riz blanc et kimchi, toppings de cébettes et sésames

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons ​→  Option Carné: POULET / Option veggie: ++LÉGUMES

NOMADE I  KIMBAP - Maki coréen avec pickle de radis, surimi, feuille de soja, feuille d'épinard, omelette tamagoyaki parsemé de graines de sésames torréfiées 

-- Desserts --

CLÉMENTINES FEUILLE ​

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, 
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière 

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2 et 6 Décembre (Attention: absence du 3 au 5)

-- Entrées --

MANDUS I 3 raviolis coréens au légumes et kimchi accompagné de sauce soja
-- Mets --

SPECIAL I BOEUF BULGOGI - Fines lamelles de boeuf marinées sauce bulgogi sautées avec oignons jaune et juliennes de carottes, accompagnées de riz blanc et kimchi, toppings de cébettes et sésames

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons ​→  Option Carné: POULET / Option veggie: ++LÉGUMES

NOMADE I  KIMBAP - Maki coréen avec pickle de radis, surimi, feuille de soja, feuille d'épinard, omelette tamagoyaki parsemé de graines de sésames torréfiées 

-- Desserts --

SAKURA MOCHI ​- Petit gâteau Mochi à la fleur de cerisier et haricot rouge (produit du JAPON)

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, 
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière 

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18 au 22 Novembre 

-- Entrées --

GIOZAS I Raviolis japonais au poulet et légumes
-- Mets --

SPECIAL I RAMEN TONKOTSU - Nouilles ramen avec viande chashu maison, pousses de bambou marinés et maïs dans un bouillon au porc parsemé de cébettes  

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons ​→  Option Carné: POULET / Option veggie: ++LÉGUMES

NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts --

DORAYAKI ​(pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge)

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, 
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

​

12 au 15 Novembre 

-- Entrées --

SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées
-- Mets --

SPECIAL I CURRY JAPONAIS - curry japonais avec mélange d’épices maison, carottes, pomme de terre et riz chaud
​→  
Option Carné: POULET / Option veggie: TOFU

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 

NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts --

DORAYAKI ​(pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge)

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, 
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

​

04 au 8 Novembre 

-- Entrées --

SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées
-- Mets --

SPECIAL I GUYDON - Riz chaud surmonté de fines lamelles de bœuf coupés en carpaccio, oignons confit, gingembre et cébettes ciselées arrosé d'une sauce maison et saupoudré de sésames torréfiés

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 🍃Option VEGGIE🍃

NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts --

DORAYAKI ​(pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge)

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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28 au 31 Octobre 

-- Entrées --

SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées
-- Mets --

SPECIAL I TORIKATSU - Poulet pané à la japonaise accompagné de riz blanc, choux blanc ciselé, crudités, sauce tonkatsu et mayonnaise

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 🍃Option VEGGIE🍃

NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori, chips wasabi et gingembre rose

-- Desserts --

DORAYAKI (pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge)

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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22 au 25 Octobre 

-- Entrées --

GIOZAS I Raviolis japonais au poulet et légumes
-- Mets --

SPECIAL I RAMEN TONKOTSU - Nouilles ramen avec viande chashu maison, pousses de bambou marinés, maïs et naruto dans un bouillon au porc parsemé de sésames torréfiés  🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 

NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori et chips wasabi

-- Desserts --

DORAYAKI (pancakes japonais garnis de pâte de haricot rouge)

ou 
​

SABLÉ CHOCOLAT


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

​

14 au 18 Octobre 

-- Entrées --

SOUPE MISO I Soupe miso avec champignons shiitaké, tofu soyeux et cébettes ciselées
-- Mets --

SPECIAL I SAUMON TERIYAKI - Brochette de saumon teriyaki maison grillée sur plaque chauffante accompagné de riz blanc et salade crudités parsemé de sésames torréfiés 🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 

NOMADE I  ONIGIRI - Triangle de riz fourré au poulet teriyaki, feuille d'algues nori et chips wasabi

-- Desserts --

DORAYAKI (pancakes garni de pâte de haricot rouge)

ou 
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MOCHI GLACÉ (parfum au choix: litchi, chocolat & coco, thé matcha)


 -- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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7,8 et 11 Octobre (Pas de service midi cette semaine Mercredi et Jeudi)

Du 22 au 23 Juillet

-- Entrées --

ROULEAUX FRITS CREVETTES
-- Mets --

SPECIAL I KAENG PHET - Curry rouge avec mélange de piments, ail, citronnelle, feuilles de kaffir, oignons, lait de coco, poulet, aubergine thaïlandaise, jeunes épis de maïs, champignons, pomme de terre et basilique thäi 🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 

NOMADE I  THAÏ BURGER - Pain boulanger, viande bovine française façon bouchère,  sauce au basilic thaï, pointe d'épices, salade et pickle d'oignon rouge au vinaigre de riz

-- Desserts --

TIRAMISU MANGUE

​ou

COOKIE ARTISANAL

Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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Du 08 au 12 Juillet

-- Entrées --

​Rouleaux frits crevettes sauce aigre douce
​
-- Mets --

SPECIAL I PAD THAI CREVETTE POULET - Pâtes de riz sauté au poulet et crevettes, dès de tofu frits, oeuf, cébettes, oignons rouge, haricots mungo, sauce tamarin et cacahuète torréfié 🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 

NOMADE I  THAÏ BURGER - Pain boulanger, viande bovine française façon bouchère,  sauce au basilic thaï, pointe d'épices, salade et pickle d'oignon rouge au vinaigre de riz

-- Desserts --

TIRAMISUS MANGUE

COOKIE ARTISANAL


Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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Du 1er au 05 Juillet

-- Entrées --

​Salade crudités à la thaï
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-- Mets --

SPECIAL I PAD THAI CREVETTE POULET - Pâtes de riz sauté au poulet et crevettes, dès de tofu frits, oeuf, cébettes, oignons rouge, haricots mungo, sauce tamarin et cacahuète torréfié 🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes, pak choi et champignons 

NOMADE I  THAÏ BURGER (Créa 1) - Pain boulanger, viande bovine française,  sauce au basilic thaï, pointe d'épices, salade et pickle d'oignon rouge au vinaigre de riz

-- Desserts --

TARTE ABRICOT

COOKIE ARTISANAL


Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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Du 24 au 28 Juin

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS AUX CREVETTES
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-- Mets --

SPECIAL I HAI SAN XAO - Fruits de mer sautés avec pak choi, carottes et champignons shiitaké dans une sauce maison sucrée salée servi avec du riz parfumé et crudités

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes et pak choi 🍃Option VEGGIE🍃

NOMADE I  BANH MI FILET MIGNON - Sandwich vietnamien avec FILET MIGNON CINQ ÉPICES ET LIQUEUR DE ROSE  crudités, pickles de carottes et radis blanc, coriandre fraîche, mayonnaise et sauce soja 

-- Desserts --

CERISES DE SAISON

SALADE DE FRUITS

COOKIE ARTISANAL


Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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Du 17 au 21 Juin

-- Entrées --

​SALADE LOTUS ET CREVETTES 
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-- Mets --

SPECIAL I COM TAM BI - Rôti de porc grillé au miel et sésames, filament de bi et mortadelle vietnamienne parfumés à la poudre de gris grillée, pickle de carottes et radis blanc, confit de cébettes, brisures de riz et sauce nuoc mam

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes et pak choi 🍃Option VEGGIE🍃

NOMADE I  BANH MI FILET MIGNON - Sandwich vietnamien avec FILET MIGNON CINQ ÉPICES ET LIQUEUR DE ROSE  crudités, pickles de carottes et radis blanc, coriandre fraîche, mayonnaise et sauce soja 

-- Desserts --

SALADE DE FRUITS

COOKIE ARTISANAL


Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue, Fanta Fruit du Dragon
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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Du 10 au 14 Juin

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS CREVETTES 
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-- Mets --

SPECIAL I BO LUC LAC - Boeuf mariné et sauté servi avec une garniture de riz rouge parfumé, salade, crudités et pickles d'oignons rouge🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce maison au soja noir, lamelles de poulet, carottes et pak choi 

NOMADE I  BANH MI PORC CITRONELLE - Sandwich vietnamien avec PORC GRILLÉ A LA CITRONNELLE  crudités, pickles de carottes et radis blanc, mayonnaise et sauce soja ( ⚠️ Attention pas disponible le Lundi de Pentecôte) 

-- Desserts --

CERISES DU COIN

COOKIE ARTISANAL


Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Saigon

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Du 03 au 07 Juin

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS CREVETTES 
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-- Mets --

SPECIAL I BUN THIT NUONG - Deux brochettes de porc à la citronnelle, confit de cébettes, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre, herbes aromatiques, cacahuètes torréfiés, sauce nuoc mam🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons 

NOMADE I  BANH MI POULET SATÉ - Sandwich vietnamien avec POULET SAUTÉ AU SATÉ, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja 🍃Option VEGGIE🍃

-- Desserts --

BANH CAM (BOULE DE SÉSAMES) 

COOKIE ARTISANAL


Tous nos desserts sont fait maison ou réalisés par un artisan. 

 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi,

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Du 27 Mai au 02 Juin

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS CREVETTES 
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-- Mets --

SPECIAL I BUN THIT NUONG - Deux brochettes de porc à la citronnelle, confit de cébettes, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre, herbes aromatiques, cacahuètes torréfiés, sauce nuoc mam🍃Option VEGGIE🍃

WOK I NOUILLES SAUTÉS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons 

NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien à la mortadelle vietnamienne et porc séché, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja 🍃Option VEGGIE🍃

-- Desserts --

TARTE AUX POMMES 

SABLÉ CHOCOLAT NOIR



 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi,

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Du 20 au 24 Mai

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS CREVETTES 
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-- Mets --

SPECIAL I BO BUN SPÉCIAL - Boeuf sauté à la citronnelle, nem au poulet, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre et herbes aromatiques 🍃Option Végétarienne🍃

WOK I NOUILLES SAUTÈS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons 

NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien à la mortadelle vietnamienne et porc séché, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja

-- Desserts --

TARTE AUX POMMES 

SABLÉ CHOCOLAT NOIR



 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi,

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Du 13 au 17 Mai

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS CREVETTES 
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-- Mets --

SPECIAL I BO BUN SPÉCIAL - Boeuf sauté à la citronnelle, nem au poulet, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre et herbes aromatiques 🍃Option Végétarienne🍃

WOK I NOUILLES SAUTÈS – Riz sauté au poulet caramélisé, ananas, légumes et dès de champignons shiitaké 

NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien avec mortadelle vietnamienne, cha bong, crudités, pickles, coriandre fraiche, mayonnaise, sauce soja dans une miche de pain boulanger (+ piment maison pour les plus audacieux!) 

-- Desserts --

TARTE AUX POMMES 

SABLÉ CHOCOLAT NOIR



 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi,

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Du 06 au 10 Mai

-- Entrées --

​ROULEAUX FRITS CREVETTES 
​
-- Mets --

SPECIAL I BO BUN SPÉCIAL - Boeuf sauté à la citronnelle, nem au poulet, vermicelles de riz, salade, haricot mungo, concombre et herbes aromatiques 🍃Option Végétarienne🍃

WOK I NOUILLES SAUTÈS – Nouilles sautées sauce soja maison, lamelles de poulet, légumes et oignons 

NOMADE I  BANH MI - Sandwich vietnamien à la mortadelle vietnamienne et porc séché, crudités, pickles, mayonnaise et sauce soja (NB: congé de notre artisan boulanger, pas disponible les 6 et 7 Mai)

-- Desserts --

TARTE AUX CHOCOLAT 

SABLÉ CHOCOLAT NOIR


 
-- Boissons --

Boissons généralement proposées

Softs inclus dans les formules sans supplément : Eau plate, Eau gazeuse, Coca Cola, Coca Zéro, 7Up, Orangina, Thé Pêche, Thé Mangue
Autres boissons inclus dans les formules avec supplément : Jus de Mangue, Jus de Goyage, Jus de litchi, Eau de Coco, Bière Tsing Tao, Bière Asahi,

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